【スパイス シアター】スパイスたっぷりカレーとクラフトビール 1Fのエントランスから入ってすぐのところに店舗を構える「スパイス シアター(Spice Theater)」。日本の出汁文化や中華スパイスを融合させたカリーや、タンドール釜で焼く季節の野菜、カタマリ肉、新鮮な海鮮を、 とともに楽しむことができます。 インド・ネパールの が本場のスパイスを使用して作る の数々はまさに本場の味。オープン からは、楽しそうに料理を振る舞うシェフたちの様子を覗くこともでき、ローカルのムードを感じさせる と相まって、気分はインドトリップです。 カリーは6種類がラインナップし、スープカリーやビリヤニなどのバリエーションも。チーズやハーブ、目玉焼きなどのトッピンでオリジナルのカスタマイズを楽しむこともできます。「ポークビンダルー/豚肉の酸っぱ辛いカリー」を試食で頂きましたが、食べ応えはありながらも、辛すぎず、食後の重たさもなく、さまざまな要素がバランス良くミックスされた食べやすい一皿で、一番人気なのも納得の美味しさでした。 クラフトビールは樽.
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